AROMI A TUTTO CAMPO

Milano (Lombardia)

Telefono 320.5795295

 www.aromiatuttocampo.org

AROMI A TUTTO CAMPO – allestimenti floreali

AROMI A TUTTO CAMPO - allestimenti floreali

Siamo una Cooperativa sociale di tipo B nata nel 2011, in seno all’associazione “Il Giardino degli Aromi” che da dieci anni forma al lavoro gli assistiti dei centri di salute mentale di Milano e dell’hinterland.

Partendo da questa esperienza, “Aromi a Tutto Campo” inserisce e coinvolge gli utenti psichiatrici in un’originale attività di catering che va dalla coltivazione delle materie prime al cibo nel piatto.

Aromi a tutto campo è fatta da persone che vogliono crescere e lavorare insieme in un progetto che trasformi le difficoltà in risorse e dia una reale possibilità di inserimento sociale a chi proviene da un percorso complicato.

Desideriamo portare un gusto nuovo nelle vite delle persone che incontriamo e dare benessere a chi mangia e a chi cucina.

Vogliamo diffondere la cultura della buona alimentazione, nel rispetto dei ritmi e della stagionalità.

Lavoriamo per diffondere la cultura della sostenibilità agricola e del giardinaggio responsabile, rafforzando le realtà territoriali virtuose mettendoci in rete con loro.

Quattro persone con disagio psichiatrico vivono del loro lavoro e hanno un contratto a tempo indeterminato.

I nostri ortaggi e le nostre aromatiche, senza additivi e coltivati con cura, fanno bene al corpo, sono buoni e ci strappano un sorriso tutte le volte che li mangiamo.

I nostri chef propongono soltanto piatti vegetariani o vegani, per stare leggeri anche nella coscienza.
Inserendo le verdure “povere” in ricette contemporanee e sofisticate proponiamo un’idea di Fusion Kitchen genuina e fantasiosa.

 

www.aromi atuttocampo.org
ilgiardinodegli aromi.org